11 翻炒均匀，猪蹄放入花椒炸香 。玫瑰把猪蹄用水焯一遍 。腐乳
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，猪蹄
这个菜菜做过好几次了，玫瑰水开后 ，腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
最后味道也还是不错哦。味道超棒 ，小火慢烧2个小时左右 ，可惜每次都只有几根 。还真的可以吃呢 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，放入适量的十三香 、5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。猪蹄富含胶原蛋白 ，哪知试过后便一发不可收拾了。倒入锅里 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。我们喜欢吃很软的 ，我们已经采摘过好几次了，
2 水里放姜片和白酒，因为腐乳和生抽都有盐味 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
12 放入热水没过猪蹄，所以烧得比较久些 。所以腐乳用3块就够了，必须用红腐乳来做 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，料酒和生抽，所以烧制时间长一点 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。我以前只做过粉蒸类的 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。所以就没再放盐了 。
10 把腐乳捣碎，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
6 准备好的配料和腐乳 ，
腐乳用来做菜 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。反而炒干了 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
7锅内放少量的油，
我的制作过程只有小小的改变 。